深吸一口氣。 說些什麼吧。 快的。

當我終於與收銀員進行眼神交流時，我的思緒飛快運轉。

為時已晚。

再一次，另一個人搶先了我，他滔滔不絕地說出了他點的美味包子和煎餃，速度之快我幾乎聽不懂他的中文。

我的父母在我出生前就從中國移民到了美國。 我在德克薩斯州休斯頓長大，在家裡，我的中文足以與父母進行可以理解的對話——我甚至可以寫一些傳統詩歌。 所以，作為一個在美國長大的女孩，我一直認為我的中文還不錯。 直到我 15 歲時去中國旅行時才感到謙卑。

這是我爸爸第一次不跟我一起旅行。 我奶奶很忙，所以我很早就出發了，第一天獨自探索上海。 我的第一站是附近的這家小餃子館。 他們賣的是我一直以來最喜歡的食物──煎包。 這是最美味的煎肉包，咬一口，熱氣騰騰的肉湯就噴出來了。

一進小店，撲面而來的香味就讓我垂涎三尺。 然而，它也被擠滿了。 顧客們爭先恐後地擠到前面，試圖穿過人群似乎完全是混亂的。 在家鄉，我習慣了整齊地排隊，所以我先走到後面嘗試排隊。 但我很快意識到，不知怎的，我其實是在倒退，而在我後面進來的人卻在前面插隊。 我既憤怒又害羞，試探性地向前擠了一眼菜單。

該死的。 全是中文，沒有圖片，這是我最糟糕的惡夢。

我花了很長時間試圖解讀我所知道的單詞，並將它們像拼圖一樣拼湊在一起。 不確定，我選擇了我認為是湯和豬肉包的東西，然後走向收銀台。 當人們不斷地粗魯地打斷我的路線時，我想起了我的家鄉，那裡的大人們一定會先讓一個迷茫的小女孩先過去，並善意地提供一些幫助。 但在這裡，我想這是一種文化衝擊，每個人都真正關心自己的事情。 看到這麼多人點餃子，我明白了自己主動去做事情的重要性。

我鼓起勇氣，迅速擠到最前面，裝出自信的樣子，下達了命令。 然後收銀員問了一些我沒聽清楚的話。 他說得太快了，我還沒準備好回答後續問題。 我點點頭，付了錢，最後就去等我的食物準備好了。

走出餃子店，我意識到自己需要更有自信地行事。 當天剩下的時間裡，我挑戰自己，在城市裡迷路時問路，並在購物時學習如何討價還價。 我知道購物和導航似乎不太重要，但對我來說，這是一種行為

適應我引以為傲的外國文化。 這看起來很傻，但是點那些煎豬肉包教會了我很多東西。 首先，它讓我意識到，在經歷新事物後，我認為我所理解的東西可能會發生巨大的變化。 永遠不要指望機會會給我，我應該始終主動地展現自己。

現在，當我準備出國留學時，我計劃將這些課程帶到哥本哈根。 我想體驗並克服異國環境的酸甜苦辣。 我想沉浸在丹麥文化中，結識新朋友，走出自己的舒適區，希望獲得獨立且更多元化的視野。 外面有太多我不知道的東西——我想睜開眼睛看看我不理解的事情以及我家之外存在的現實和問題。 作為一名景觀設計師，我想透過在哥本哈根的學習來評估和應用我現有的知識。 我的目標是透過觀察一座城市規劃的典範來挑戰我目前的設計觀點。 現在，我比 15 歲時的自己自信多了，我準備好獨自經歷第二次出國經歷了——一次吃一個豬肉包。